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L'agriculture pour sauver le monde ?
Pendant le confinement, nous avons beaucoup évoqué les agriculteurs, toutes ces femmes et tous ces hommes qui nous nourrissent chaque jour. Le sujet et les métiers qui en découlent sont vastes. Quelle alimentation souhaitons-nous promouvoir demain et aujourd'hui ? Quel modèle de consommation sommes-nous en mesure de valoriser ?
Voici une sélection de sous-thématiques liées à ce grand sujet : les lobbys, les conflits autour des semences, l'agriculture durable, le commerce équitable, le végétarisme, l'eau... Des lectures qui ouvrent le champ des possibles, de la réflexion et de l'action.