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From Garden & Gun—the magazine that features the best of Southern cooking, dining, cocktails, and customs—comes an heirloom-quality guide to the traditions and innovations that define today’s Southern food culture, with more than 100 recipes ...

La Mort suspendue (1990), Encordé avec des ombres (1994) et Eiger, la dernière course à l’Eiger (2003) : les trois récits majeurs de Joe Simpson, introduits par un texte inédit, sont réunis dans une compilation qui présente le meilleur de l’aventure ...

Le 7 janvier 2015, le dessinateur Luz a perdu dans l’attentat commis à Charlie Hebdo, des amis, mais aussi l’envie de dessiner. Alors que la France s’est révélée Charlie, Luz redevient auteur. Au début, il y a le drame, la douleur, la rage, la perte. ...

Le doute n’est plus permis. Le changement climatique a un réel impact sur la vigne, donc sur le vin. Depuis 30 ans, le vin a gagné un degré d’alcool par décennie. Plus de soleil réjouit le vigneron : il bonifie le vin au nord de la Loire et fait grim ...

Ce livre exceptionnel fait apparaître toute la profondeur et toute la richesse de l’un des sites religieux majeurs de notre planète : La Mecque. Ville où le prophète Mohamed est né et direction vers laquelle tous les musulmans se tournent pour prier. ...

Apprendre de ses erreurs pour progresser et réussir sur le chemin de l'entrepreneuriat : l'auteur s'est inspiré de sa riche expérience (5 créations d'entreprise) et de celle de ses pairs pour imaginer cet ouvrage pratique qui ambitionne de révéler au ...

Alors que le public dispose de moins en moins de temps pour assimiler une information et que le journalisme s’exerce sur des supports sans cesse plus variés, quelles sont les règles de base pour se faire comprendre ? L’écriture journalistique, bien q ...

Depuis Les Cercueils de zinc et La Supplication, Svetlana Alexievitch est la seule à garder vivante la mémoire de cette tragédie qu’a été l’urss, la seule à écrire la petite histoire d’une grande utopie. Mais elle est avant tout un écrivain, un grand ...

The #1 New York Times bestselling memoir of U.S. Navy Seal Chris Kyle, and the source for Clint Eastwood’s blockbuster, Academy-Award nominated movie. “An amazingly detailed account of fighting in Iraq--a humanizing, brave story that’s extremely ...

Traduit du livre américain Journalism next, cet ouvrage s'appuie sur de nombreux exemples issus des médias US pour expliquer pourquoi et comment se lancer dans le journalisme web, qu'il s'agisse d'interagir avec les lecteurs sur les réseaux sociaux, ...