Fabienne Thibeault, née le 17 juin 1952 à Montréal (Québec), est une auteure-compositrice-interprète franco-canadienne. Elle est connue pour son rôle comme chanteuse dans l’opera-rock Starmania et aussi pour la promotion du terroir français (notamment pour la vache vosgienne et les vins de Givry en Bourgogne). Elle est faite Officière du Mérite agricole en 2006 et Chevalière de la Légion d'honneur en 2010.