Juliette Binoche (prononcé en français : [ʒyljɛt binɔʃ]) est une actrice et danseuse française, née le 9 mars 1964 à Paris 12e. Elle a joué dans plus de soixante longs métrages et a remporté différentes distinctions, comptant un Oscar, un British Academy Film Award, un Ours d’argent, un Prix d'interprétation féminine du Festival de Cannes, une Coupe Volpi et un César. Parallèlement à sa carrière d'actrice, elle continue à faire du théâtre. Elle a également réalisé un spectacle de danse en 2008 avec Akram Khan.