Jay Adams est né le 3 février 1961 à Los Angeles (États-Unis), et mort le 15 août 2014 au Mexique, est un skater américain. Il est un des membres originels des Z-Boys et est considéré comme l'un des skateboarders les plus influents de tous les temps. Il est surnommé « The Original Seed » : « la graine originelle » du skateboard d'aujourd'hui.